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PASTEL AVEC UNE FARCE DE NEM
9 000 CFA
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Plus difficile à réaliser, le beignet dougoub fait à base de farine de mil nécessite un savoir faire .. de grand-mère 🙂
Selon la pure tradition sénégalaise, les pastels de Ramadan Angels sont de délicieux fatayas farcis d’une bonne quantité de poisson et copieusement assaisonnés.
Le big beignet c’est le beignet sénégalais dit “tiib” ou “tiopati” en mode surpoids mais avec moins de gras et moins de sucre
GOURMANDISE FRIANDISE SURPRISE
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