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Pastel avec une farce de nem
Le big beignet c’est le beignet sénégalais dit « tiib » ou « tiopati » en mode surpoids mais avec moins de gras et moins de sucre
Beignets pastels sucrées fourrées au coco
Selon la pure tradition sénégalaise, les pastels de Ramadan Angels sont de délicieux fatayas farcis d’une bonne quantité de poisson et copieusement assaisonnés.
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